¡Este Hummus de aguacate te dejará boquiabierto! El hummus clásico es delicioso con su profundo sabor a comino. El hummus de remolacha es realmente sorprendentemente, como una explosión de vitaminas en tu boca. Pero el hummus de aguacate de hoy es un ganador absoluto. Toneladas de zumo de limón y albahaca fresca lo hacen increíblemente…
sin lactosa
Salsa de Calabaza Asada
Te encantará esta receta, spaghetti con salsa de calabaza asada. En realidad, no es una receta si estás en la moda del batch cooking. Se refiere a La cocina por lotes o la preparación de comidas son tendencias temáticas en el mundo de la salud y la cocina. Se están volviendo más populares y la…
Granola Clásica
Esta clásica granola crujiente fue mi primera receta de granola que desarrollar, y la más amada. Fue cuando trabajé en QoT en Dublín y me pidieron una granola más fresca y menos dulce. En realidad, mi primera experiencia con granola fue allí, en España no disfrutábamos de la granola, los únicos cereales que tomaba antes…
Broccoli Beef Dinner
Este plato os te encantará tanto como a mí. Es fácil, delicioso, saludable, súper rápido de preparar (menos de 20 minutos) y solo necesitarás 5 ingredientes. Me recuerda a mis días en el sudeste asiático, un rápido salteado, con jengibre, picante y muy sabroso. Mucho mejor que los que obtienes en los take aways. El…
Healing Soup
¡Esta sopa no podría ser más fácil de hacer! ¡Es simple, rápida y súper curativa, el tipo de sopa que necesitas en un día muy frío! Cuando llego tarde a casa, helada y hambrienta, esta es mi sopa para llevar. Solo necesitas cúrcuma y jengibre, quinua ya cocida, mucha verdura verde y ¡listo la cena!
Porridge de chocolate
A estas alturas todos vosotros ya conocéis mi adicción por el porridge. Y porque quiero pasar esta devoción a todos vosotros, hoy os traigo un porrdige súper rápido para que no tengas excusas de no tomarte un desayuno nutritivo por la mañana. Esta receta es ideal para las mañanas en las que se nos pegan las…
Recetas sencillas de quinoa | Bolitas de quinoa
Estas bolas de quinua son una de esas recetas fáciles de quinua que necesitas para tu día de preparación de comidas. Son increíbles, tiernos, deliciosos y súper sabrosos. ¡Tendrás una cena perfecta en poco tiempo en tus últimos días de trabajo! Creo que la quinua fue el primer superalimento que he usado. Me refiero a…
Celebrando el Amor | Ferreros Saludables
Mis recuerdos de San Valentín comienzan en la universidad. Una día, hablando con mi hermana, llegamos a la conclusión de que no queríamos esperar a tener novio para celebrar San Valentín. Nos teníamos la una a la otra, nos queríamos y sabíamos que íbamos a estar siempre ahí. Así que decidimos que yo iba a…
Ensalada de Pollo con Harissa
Por ahora todos ustedes saben que me encanta comer y cocinar. Me encanta pasar tiempo en la cocina, me permite escapar del mundo y me relaja, me hace sentir creativo, feliz y compartido. Me encanta crear platos complicados, me encanta el proceso de cambiar y elaborar diferentes ingredientes, para obtener el resultado de un plato…
Tostada de Aguacate con Garbanzos Dukkah
Hace algunas semanas hubo una pequeña revolución en España cuando una madre y nutricionista tuiteó: «Mi hijo no sabe qué es una galleta». Él está feliz comiendo garbanzos para el desayuno ‘. Los críticos y simpatizantes expresaron su opinión en todo Internet, más de mil comentarios, retweets y más de tres mil «me gusta». Incluso…