Comer siempre lo mismo, puede nublar la linea que hay entre el placer/satisfacción y el control/confort.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀¿Quiero ___ porque realmente lo quiero + me dará placer? o ¿Quiero ___ porque es un habitual en casa + siento que tengo que comerlo porque se que funciona para mi, mi cuerpo y mi rutina?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Cuando profundizas en tu por…
tomate
Pasta en una sola olla
¡¡A quién no le gusta la pasta!! Y si puedes hacerla sin ensuciar muchos cacharros mejor que mejor. Esta pasta está hecha en 15 minutos y en una sola olla, si, como lo lees, cocinamos la pasta y la salsa a la vez en la misma olla. Creo que la pasta con tomate es una…
Cebada a la cubana, un clásico renovado
Quien no recuerda el día que tu madre te prometía que hoy comerías arroz a la cubana, la alegría y emoción se apoderaba de ti. Y es que ese plato de arroz, con salsa de tomate y huevo frito nos hacía suspirar de pequeños. Cierto es que hacía años, muchos años, que no lo comía,…
Lasaña de Berenjena y Lentejas | Vegana, Sin Gluten y Deliciosa!
¿Te encanta la lasaña pero la evitas porque es rica en carbohidratos simples, eres celíacao o porque tanto queso te enferma? No te vayas demasiado lejos, ¡tengo la solución perfecta para ti! ¡Un par de cambios sencillos en la receta tradicional y podrás disfrutar de la lasaña más deliciosa, sin gluten, sin cereales y vegana!…
Shakshuka
Shakshuka es un plato muy popular del norte de África elaborado con pimientos, salsa de tomate y huevos. Hay toneladas de recetas y versiones en Internet, pero quería compartir la mía con vosotros, ya que es muy especial para mí. La primera vez que hice shakshuka fue para mi queridísima amiga Adrianna hace unos años…