Taco deconstruido o lo que es lo mismo taco en forma de ensalada 😛 El taco es uno de los platos mexicanos más conocidos. Tradicionalmente consiste en una tortilla de maíz rellena con carne y verduras, y que no se llega a cerrar. El más popular es el taco pastor que está relleno de un…
vegano
Burguers de Remolacha
¡Me encanta cuando mamá está de visita! (por supuesto papá también 👨👩👧!) Mi madre es una mujer de las que no paran. Le gusta enredarse en la cocina tanto como a mi, si no está haciendo la comida, está envolviendo croquetas u horneando galletas para acompañar al café. Si le dices: «no te preocupes, siéntate…