Deliciosa receta elaborada a base de sandía y un aliño espectacular que te dejará sin palabras
Para el aliño, mezcla todos los ingredientes. Añade un par de cucharadas a un bol junto con la sandía y deja marinar unos minutos.
Mientras tanto, en un bowl, dispón la hoja verde con la quinoa, láminas de pepino, aguacate, anacardos troceados, jengibre encurtido si deseas y la sandía.