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Gachas de avena cremosas
La porridge cremoso y tradicional cocido a fuego lento
Ingredientes
100
gr
de copos de avena
240
ml
de agua
240
ml
cualquier tipo de leche o bebida vegetal
1
cucharadita
de cúrcuma
opcional
Una pizca de sal
Para servir
opcional
2
cucharadas
de fruta fresca
2
cucharaditas
de mantequilla de almendras
2
cucharaditas
de sirope de arce
opcional
Elaboración paso a paso
Coloque la avena en un cazo, vierta el agua y la leche y agregue la cúrcuma (si la usa) y la sal.
Ponlo a fuego medio hasta que hierva y déjalo hervir a fuego lento unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue a la olla.
Agregue más leche si se vuelve demasiado espesa. Es importante que quede extra cremoso
Para servir, vierta en boles y sirve con fruta, mantequilla de almendras y sirope de arce.