Receta sencilla como las haya. Ideal para acompañar carnes o pescados o incluso como snack.
Precalienta el horno a 180ºC
En una bandeja forrada con papel vegetal. Pon los bastones de zanahoria y chirivía. Rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, la miel, espolvorea con el comino, sal y pimienta negra. Da vueltas y hornea unos 20-30 minutos hasta que estén tiernas y doradas. Dependerá del grosor de las verduras.