4cucharadasde semillas de sésamo ligeramente tostadas
4cucharadasde zumaque molido
2cucharadasde tomillo seco
1pizcade sal
1cucharadade comino molidoopcional
Elaboración paso a paso
Coloca las semillas de sésamo en una sartén y tuesta suavemente a fuego lento mientras revuelves. Retira del fuego, deja enfriar y mezcla con el resto de especias.
Colocar en un frasco de vidrio hermético. Conserva durante meses.