Batido de Plátano y Chocolate
Enamorada de este delicioso batido de plátano, chocolate y almendras. Es tan endiabladamente bueno, fácil y perfecto para esos momentos en los que tienes antojo de algo dulce.
Nunca he sido muy fan de hacer zumos o batidos en casa. Supongo que porque el proceso de limpieza de la licuadora es un poco rollo. Me lleva más tiempo lavar la licuadora que preparar el zumo. Aunque tengo que reconocer que cuando preparo un batido, siempre juro que los haré más a menudo. Porque déjame ser honesta, es rápido, increíble y perfecto para un refrigerio a media mañana.
La combinación de chocolate, plátano y almendra nunca falla. Tan delicado, cremoso, con intenso chocolate y muy saludable también.
Ya te he comentado en anteriores posts sobre la mala reputación de los plátanos. Pero debo insistir, tienen poderosos beneficios y contienen nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Incluso es bueno para aliviar el picor de una picadura de mosquito. Sí, es verdad, es un truco increíble que aprendí en mis meses en Camboya. Solo necesitas frotar el interior de una cáscara de plátano y obtendrás un alivio inmediato.
Lo que normalmente hago es comprar ‘toneladas’ de plátanos y cuando están maduros, los pelo, los corto y los envolvo individualmente. Luego los congelo, así siempre tengo plátanos listos para batidos, bizcochos, tortillas …
Ya sabes que el chocolate y el plátano es una combinación clásica que combina perfectamente. Hoy he decidido agregar algunas almendras para hacerla súper rica y contundente, y te llevará solo 3 minutos para hacer este delicioso batido de plátano y chocolate.
Deliciosos batido de plátano y chocolate que te encantará.
- 250 ml leche de almendras sin azúcar añadido
- 2 cucharadas cacao en polvo al 100%
- 2 plátanos congelados
- 1 puñado de almendras crudas
- 1 cucharada de sirope de arce opcional
- 1/2 cucharadita de e esencia de vainilla
- Chocolate negro picado
- Almendras crudas picadas
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Pon todos los ingredientes en la licuadora. Licúe hasta que quede suave y sirva con un poco de chocolate y almendras.