La cúrcuma es una de mis especias favoritas y que uso en la cocina debido a su sabor y a sus increíbles beneficios para la salud. ¿A quién le importa si manchas tu ropa, manos, encimeras, manteles de cocina nuevos (fastidio), mientras usas la cúrcuma en la cocina, todo sea por la salud y la…
Bebidas
All About Collagen
Have you ever wonder why young children have such lovely shiny hair and smooth skin? Have you thought why your skin gets saggy and less bright? Or why as we age we suffer more joint pain? Collagen is the secret!! Collagen has gain popularity in the health and wellness world, and like I predicted, is…
Batido de Cítricos para el Invierno
¿Alguna vez has sufrido el efecto dominó de la gripe? Sí, cuando un miembro de tu familia, uno de tus amigos o un compañero de trabajo sufre un terrible resfriado y todas las personas a su alrededor van cayendo uno por uno. Todo comenzó en Año Nuevo, y he sido la última en sufrirlo. No…
Bebidas Navideñas
Te encantará cualquiera de estas cálidas y acogedoras bebidas navideñas Latte de Remolacha y Chocolate Caliente Chai son perfectos para tomar un poco a poco mientras abres los regalos en la mañana de Navidad, para una tarde slow mientras charlas o juegas juegos de mesa con tu familia y, de hecho, durante cualquier día frío….
Halloween Saludable
Halloween está a la vuelta de la esquina. Las casas se llenan de calabazas, las calles se llenan de vampiros y la atmósfera es más fresca que nunca 🎃🔥🦇🔮! Tradicionalmente, Halloween es una celebración súper mega dulce. Podrías celebrarlo al estilo americano, con caramelos cargados con toneladas de azúcar, dulces procesados y muchos chocolates. O…
Pink Summer Smoothie
My new favourite summer smoothie, this gorgeous Pink Summer Smoothie is all I’m drinking these days! Already one week of holidays gone. This year I’m again enjoying the wonderful island of Menorca, in Balearic Islands (Spain). It is just one hour flight from Barcelona, which make it very handy for us, but the truth is that…
Inmune Booster Smoothie
This Inmune Booster Smoothie is exactly what I need to face this crazy weather! I don’t know about you, but this climate changing is making my defenses and energy a bit crazy. Two weeks ago I was in my bikini enjoying the sun and last week I was with an umbrella and a scarf fighting…
Mushroom & Asparagus Spaghetti
Mushroom & Asparagus Spaghetti is a simple and delicious dish but also impressive enough for those days when you have unexpected guests. What make it special is the way asparagus are cut. Instead of chopped asparagus, I cut it with a vegetable peeler making long strips of asparagus, similar to noodles. It give to the…
Super Batido de Espirulina
Los smoothies en boles has llegado para quedarse. Si el verano pasado sufrimos la fiebre por el açaí bowl, este año es el turno de los asombrosos spirulina bowl. La espirulina es una microalga azul-verde que crece en los océanos o lagos subtropicales. Se ha consumido durante siglos debido a su alto valor nutricional y…
Batido de Plátano y Chocolate
Enamorada de este delicioso batido de plátano, chocolate y almendras. Es tan endiabladamente bueno, fácil y perfecto para esos momentos en los que tienes antojo de algo dulce. Nunca he sido muy fan de hacer zumos o batidos en casa. Supongo que porque el proceso de limpieza de la licuadora es un poco rollo. Me…