En caso de duda nachos saludables Tex Mex con queso vegano👌🏻 Para esos días en los que quieres un buen capricho nutritivo sin salir de casa y sin tener que cocinar. Gracias a @myfoodxperiences 💁🏻♀️
Capas de crujientes nachos, intercaladas con 🍅 fresco troceado, rabanitos y 🥑 laminado, cilantro, el preparado para 🌯 Tex Mex de @hi.vegs a base de proteína texturizada de guisantes y con un delicioso 🧀 vegano especiado con el sazonador de carne de @lachinitasmokedpaprika que venían en la caja de @myfoodxperiences .
Para que luego no digáis que comer saludable es aburrido 😉 Y es que siempre hay espacio para estas cosas deliciosas. Piensa en todo lo que puedes añadir a tu alimentación y que hacen que tu cuerpo se sienta bien y nunca sacrifiques en el sabor. Porque la vida es corta y la comida está para disfrutarla.
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Aquí tienes el video con el paso a paso
QUESO VEGANO
90g anacardos
1 cucharada grande levadura nutricional
1 cucharadita de sazonador para carne de @lachinitasmokedpaprika
125-200ml agua
Tritura todo menos el agua, con un buen procesador hasta que quede una pasta. Añade el agua y tritura más hasta obtener la textura deseada.
Si no tienes un procesador potente, remoja los anacardos al menos 30 minutos con agua hirviendo.
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